Zboží, které je momentálně nedostupné lze objednat dotazem.

RECEPTY ZE ZÁMECKÝCH KUCHYNÍ

Kód: 40047351
Novinka
Neohodnoceno
270 Kč
Skladem (2 ks)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Publikace přináší historické recepty ze zámeckých kuchyní, které byly objeveny mezi archivními zápisy a pocházejí z přelomu 19. a 20. století. Recepty si zapsaly majitelky zámků v Kanicích a Lštění (okres Domažlice) a v Halži (okres Tachov). Vedle receptů kniha obsahuje historické úvody k jednotlivým sídlům a osudy osob, s nimiž recepty souvisejí. Na 160 receptů je doplněno fotografiemi pokrmů i fotografiemi kuchařek, které si je zapsaly. Je volným pokračováním knihy „Tradiční jídla česko-bavorského příhraničí“. Publikace vychází v česko-německém jazyce v překladu Aleny Vondrušové. Knihou čtenáře provází ilustrace Jany Šlechtové. Formát B5, pevná vazba, 144 plnobarevných stran.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: